加上胡萝卜和香葱，看着很美，也好吃。

难度：
切墩(初级)

时间：
10-30分钟

主料：
馒头两个、 胡萝卜少量、 香葱一根、 鸡蛋三个、 黑芝麻少量

辅料 ：盐适量

早餐系列→香煎馒头片+绿豆粥的做法步骤

1. 胡萝卜切细丝再切末，葱切碎。

2. 馒头切成半厘米薄片

3. 鸡蛋打散，放入胡萝卜和葱末，黑芝麻，盐。

4. 每片馒头两面裹满蛋液，入平底锅煎至两面微黄即可。

5. 绿豆提前泡几个小时，和大米一同入锅熬至粘稠，喜欢喝甜粥可以放些冰糖，非常适合夏天的早餐。
豆果网

原文链接：http://www.douguo.com/cookbook/810814.html